第(2/3)页 刘婉不喜欢吃再热的菜,滋味全变了。 刘婉不说还好,她一说蛋炒饭,王怜就凑上来,一副垂涎欲滴的模样,说: “娘,我要吃蛋炒饭。” 她知道刘婉的蛋炒饭可不是普通的加个蛋而已,做起来成品就象黄金米饭,和她做的其它美食一样勾人心鬼。 刘婉见王怜也想要吃蛋炒饭,自是一口答应。 吴慧留的米饭还挺多的,因为她知道王孝是个大肚汉,所以特意多留了一些饭,大约有一斤米左右。 刘婉自己本人只要吃个三两左右,给王孝五两,给王怜二两就够够了。 刘婉打了三个鸡蛋,分出蛋清,将蛋黄打散,放入米饭中搅拌混合,如此一来,米饭被裹上了一层金黄色的蛋,明亮亮的特别好看。 刘婉把油锅加热,倒上备好的香菇虾米,炒熟后,就把拌了蛋的饭倒入锅中。 蛋炒饭要做得好吃的秘诀,就是油锅一定要热。 在热油锅里,米饭上的蛋液受热立马就迅速包裹在米粒上,雪白的大米变成了黄金米。 闻到蛋炒饭的香味,王怜的肚子已经开始“咕噜”叫了。 “娘,你之前教我的,说什么‘腹鸣如鼓’,这就是吧?” 王怜倒是真聪明,活学活用。 刘婉夸了她一句,撒上葱花,将蛋炒饭出锅。 王怜捧着自己那一碗,坐到桌前,认真地吃了起来。 其他的人闻着饭香,也不好意思找刘婉讨吃的,因为他们毕竟都吃过了午饭,但刘婉和王孝还没吃午饭。 刘婉见大家看着他们吃饭,一副要滴口水的样子,就笑着说: “你们也别馋了,今晚咱们就做蛋炒饭吧!” 所有人都一阵欢呼,刚刚看着王怜吃,可把他们馋坏了。 刘婉也没想到蛋炒饭会那么受欢迎。 看来古龙的小说里写说:李寻欢喜欢吃蛋炒饭,每吃一口都很认真,就像是吃他生命中最后的一口蛋炒饭一样,此言不虚,谁能拒绝一碗炒得完美的黄金蛋炒饭呢? 王孝吃完饭,回自己屋里,看着跟进来的吴慧,便道: “小慧,我已经和娘亲交代好了,明天我陪你一起回娘家。” “哦,相公,那咱明天的生意是不是要停了?会不会被别人趁机抢走生意?之前不是有很多想抢咱们生意的烤肉摊出现吗?” 吴慧并不希望生意停,因为她担心自家的生意断档了,就没有收入了。 第(2/3)页